[1]周军卫,马晓建,刘利平..玉米粉、淀粉混合原料生产柠檬酸的初步研究[J].郑州大学学报(工学版),2000,21(03):80-82.[doi:10.3969/j.issn.1671-6833.2000.03.023]
　ZHOU Junwei,MA Xiaojian,LIU Liping.Preliminary study on the production of citric acid from corn flour and starch mixed raw materials[J].Journal of Zhengzhou University (Engineering Science),2000,21(03):80-82.[doi:10.3969/j.issn.1671-6833.2000.03.023]
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玉米粉、淀粉混合原料生产柠檬酸的初步研究()
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《郑州大学学报(工学版)》[ISSN:1671-6833/CN:41-1339/T]

卷:
21卷
期数:
2000年03期
页码:
80-82
栏目:
出版日期:
1900-01-01

文章信息/Info

Title:
Preliminary study on the production of citric acid from corn flour and starch mixed raw materials
作者:
周军卫; 马晓建; 刘利平.
Author(s):
ZHOU Junwei; MA Xiaojian; LIU Liping
DOI:
10.3969/j.issn.1671-6833.2000.03.023
文献标志码:
A
更新日期/Last Update: 1900-01-01